খালি পেটে কফি পান কতটা নিরাপদ? জানুন শরীরের ঝুঁকি

অনেকের দিন শুরু হয় এক কাপ গরম কফি দিয়ে। ঘুম কাটানো, শরীর চাঙা করা এবং কাজে মনোযোগ বাড়াতে সকালে কফি পান বেশ জনপ্রিয়। তবে ঘুম থেকে উঠেই খালি পেটে কফি পান করার অভ্যাস নিয়ে রয়েছে নানা প্রশ্ন।বিশেষজ্ঞদের মতে, সুস্থ অনেক মানুষের ক্ষেত্রে খালি পেটে কফি পান করলে বড় ধরনের সমস্যা নাও হতে পারে। তবে যাদের পাকস্থলী সংবেদনশীল, গ্যাস্ট্রিক, অ্যাসিড রিফ্লাক্স বা আলসারের সমস্যা রয়েছে, তাদের জন্য এটি অস্বস্তির কারণ হতে পারে।খালি পেটে কফি পান করলে যেসব সমস্যা হতে পারেপাকস্থলীতে অ্যাসিড বাড়তে পারেকফি পাকস্থলীতে অ্যাসিড নিঃসরণ বাড়াতে পারে। খালি পেটে এটি পান করলে অনেকের বুকজ্বালা, অম্বল, বমি বমি ভাব বা অ্যাসিড রিফ্লাক্সের সমস্যা দেখা দিতে পারে।উদ্বেগ ও অস্থিরতা বাড়তে পারেকফিতে থাকা ক্যাফেইন স্নায়ুতন্ত্রকে উদ্দীপিত করে। খালি পেটে কফি পান করলে সংবেদনশীল ব্যক্তিদের মধ্যে হাত কাঁপা, হৃদস্পন্দন বেড়ে যাওয়া, অস্থিরতা বা উদ্বেগের অনুভূতি বাড়তে পারে।রক্তে শর্করায় প্রভাব পড়তে পারেকিছু মানুষের ক্ষেত্রে বিশেষ করে পর্যাপ্ত ঘুমের অভাব থাকলে খালি পেটে কফি রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাময়িক প্রভাব ফেলতে পারে। ডায়াবেটিস বা প্রিডায়াবেটিস থাকলে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া ভালো।পেটের অস্বস্তি হতে পারেকফি অন্ত্রের কার্যক্রম বাড়িয়ে দেয়। ফলে কারও কারও ক্ষেত্রে পেটে মোচড়, গ্যাস, পাতলা পায়খানা বা ঘন ঘন টয়লেটে যাওয়ার প্রবণতা দেখা দিতে পারে।তাহলে কি খালি পেটে কফি খাওয়া যাবে না?খালি পেটে কফি পান একেবারেই নিষিদ্ধ—এমন নয়। এর প্রভাব ব্যক্তি ভেদে আলাদা হতে পারে। অনেকেই কোনো সমস্যা ছাড়াই সকালে খালি পেটে কফি পান করেন।তবে নিয়মিত কফি খাওয়ার পর যদি বুকজ্বালা, গ্যাস্ট্রিক, বমি বমি ভাব বা পেটের অস্বস্তি হয়, তাহলে কফি পান করার আগে হালকা কিছু খেয়ে নেওয়া ভালো।যাদের খালি পেটে কফি এড়িয়ে চলা উচিতঅ্যাসিড রিফ্লাক্স বা গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা থাকলেপাকস্থলীর আলসার থাকলেঅতিরিক্ত উদ্বেগ বা প্যানিকের সমস্যা থাকলেক্যাফেইনের প্রতি সংবেদনশীল হলেগর্ভাবস্থায় চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী ক্যাফেইন সীমিত রাখতে হলেস্বাস্থ্যকরভাবে কফি পান করার উপায়কফির আগে হালকা নাশতা করুনঅতিরিক্ত চিনি ও ফ্লেভারযুক্ত সিরাপ এড়িয়ে চলুনদিনে অতিরিক্ত ক্যাফেইন গ্রহণ না করাই ভালোঘুমানোর কয়েক ঘণ্টা আগে কফি পান এড়িয়ে চলুনকফি খাওয়ার পর শরীরের প্রতিক্রিয়া লক্ষ্য করুনখালি পেটে কফি পান সবার জন্য ক্ষতিকর নয়। তবে গ্যাস্ট্রিক, অ্যাসিডিটি বা ক্যাফেইনের প্রতি সংবেদনশীলতা থাকলে সতর্ক থাকা জরুরি। সকালে কফি উপভোগ করতে চাইলে নিজের শরীরের প্রতিক্রিয়া বুঝে অভ্যাস তৈরি করাই সবচেয়ে ভালো।