প্রচণ্ড গরমে তৃষ্ণা মেটাতে ডাবের পানির চাহিদা বেড়েছে। গরমে স্বস্তির পাশাপাশি ডাব বিক্রি করে সংসার চালাচ্ছেন রাজশাহীর সবুর আলী। পুঠিয়া উপজেলা থেকে ডাব সংগ্রহ করে ভ্যানগাড়িতে শহরের বিভিন্ন এলাকায় ঘুরে ঘুরে বিক্রি করেন তিনি।

রাজশাহী শহরের আলুপট্টি এলাকায় দেখা মেলে সবুর আলীর। দুই ছোট সন্তান নিয়ে তাঁর সংসার। ডাবগাছে ওঠা, ডাব নামানো থেকে শুরু করে ডাব বিক্রির পুরো কাজের কৌশলই আয়ত্ত করেছেন তিনি। দীর্ঘদিন ধরে এই পেশার ওপর নির্ভর করেই পরিবারের খরচ চালিয়ে আসছেন।

সবুর আলী জানান, ডাব কাটা ও গাছ থেকে ডাব নামানোর কাজ কিছুটা ঝুঁকিপূর্ণ। তাই সতর্কতার সঙ্গে কাজ করতে হয়। তবে জীবিকার তাগিদে প্রতিদিনই ভ্যান নিয়ে বেরিয়ে পড়েন তিনি।

গরমের সময়ে ডাবের পানি শরীরে তরল ও কিছু ইলেকট্রোলাইটের ঘাটতি পূরণে সহায়ক হতে পারে। এতে পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও অন্যান্য খনিজ উপাদান রয়েছে। ফলে প্রচণ্ড গরমে শরীর সতেজ রাখতে অনেকেই ডাবের পানি পান করেন।

ডাবের পানির পুষ্টিগুণের কারণে এটি কোমল পানীয় বা অতিরিক্ত চিনি-যুক্ত পানীয়ের তুলনায় অনেকের কাছে স্বাস্থ্যকর বিকল্প হতে পারে। তবে উচ্চ রক্তচাপ, কিডনি রোগ বা অন্য কোনো শারীরিক সমস্যা থাকলে নিয়মিত বেশি পরিমাণে পান করার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।

একদিকে গরমে মানুষের তৃষ্ণা মেটায় ডাবের পানি, অন্যদিকে এই ডাব বিক্রিই সবুর আলীর পরিবারের জীবিকার প্রধান অবলম্বন। প্রতিদিন ভ্যান নিয়ে শহরের পথে পথে তাঁর এই ছুটে চলা যেন জীবনের সঙ্গে লড়াই করে বেঁচে থাকার গল্প।