চেকপোস্ট নিউজ, || বাংলাদেশের বাজারে বিক্রি হওয়া খোলা ও বোতলজাত—দুই ধরনের সয়াবিন তেলেই মাইক্রোপ্লাস্টিকের উপস্থিতি পাওয়া গেছে। বাংলাদেশ ইউনিভার্সিটি অব প্রফেশনালস (বিইউপি)-এর পরিবেশবিজ্ঞান বিভাগের এক গবেষণায় এমন তথ্য উঠে এসেছে।গবেষণায় ঢাকার বিভিন্ন এলাকা থেকে সংগ্রহ করা ৬০টি সয়াবিন তেলের নমুনা পরীক্ষা করা হয়। পরীক্ষায় প্রতিটি নমুনাতেই মাইক্রোপ্লাস্টিক কণা পাওয়া গেছে। প্রতি লিটার সয়াবিন তেলে গড়ে ৫৩ হাজার ৯২২টি মাইক্রোপ্লাস্টিক কণা শনাক্ত হয়েছে।আন্তর্জাতিক বৈজ্ঞানিক জার্নাল ‘জার্নাল অব ফুড কম্পোজিশন অ্যান্ড অ্যানালাইসিস’-এ প্রকাশিত এ গবেষণায় সয়াবিন তেলে ছয় ধরনের প্লাস্টিক পলিমারের উপস্থিতির তথ্য তুলে ধরা হয়েছে।গবেষণায় শনাক্ত পলিমারের মধ্যে রয়েছে—লো ডেনসিটি পলিইথিলিন (এলডিপিই), হাই ডেনসিটি পলিইথিলিন (এইচডিপিই), পলিপ্রোপিলিন (পিপি), পলিইথিলিন টেরেফথালেট (পিইটি), পলিইউরেথেন (পিইউ) ও নাইলন।গবেষণা অনুযায়ী, ব্র্যান্ডেড সয়াবিন তেলে প্রতি লিটারে গড়ে ৪৮ হাজার ৬৭টি এবং নন-ব্র্যান্ডেড বা খোলা সয়াবিন তেলে গড়ে ৫৯ হাজার ৭৭৮টি মাইক্রোপ্লাস্টিক কণা পাওয়া গেছে। অর্থাৎ খোলা তেলে দূষণের মাত্রা তুলনামূলক বেশি।গবেষকদের মতে, খোলা অবস্থায় বিক্রি, পুনর্ব্যবহৃত প্লাস্টিকের পাত্রে সংরক্ষণ, অপর্যাপ্ত স্বাস্থ্যবিধি ও পরিবেশগত দূষণ মাইক্রোপ্লাস্টিকের উৎস হতে পারে। অন্যদিকে বোতলজাত তেলেও উৎপাদন, পরিশোধন, প্যাকেজিং ও পরিবহনের বিভিন্ন ধাপে প্লাস্টিক কণা মিশে যাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।গবেষণায় দেখা গেছে, শনাক্ত মাইক্রোপ্লাস্টিকের ৮২ দশমিক ৫ শতাংশই ছিল ফাইবার বা তন্তুজাতীয় কণা। এছাড়া ফ্র্যাগমেন্ট, ফিল্ম, ফোম, পেলেট ও বিড ধরনের কণাও পাওয়া গেছে।গবেষকদের হিসাব অনুযায়ী, একজন প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তি শুধু সয়াবিন তেলের মাধ্যমে প্রতিদিন গড়ে ১৭ দশমিক ৬৫টি এবং বছরে প্রায় ৬ হাজার ৪৪১টি মাইক্রোপ্লাস্টিক কণা গ্রহণ করতে পারেন। শিশুদের ক্ষেত্রে এই পরিমাণ আরও বেশি হতে পারে।তবে গবেষকরা জানিয়েছেন, মাইক্রোপ্লাস্টিকের দীর্ঘমেয়াদি প্রভাব নিয়ে আরও বিস্তৃত গবেষণা প্রয়োজন। তাদের মতে, খাদ্য উৎপাদন, সংরক্ষণ ও প্যাকেজিং ব্যবস্থায় মান নিয়ন্ত্রণ বাড়ানো এবং নিয়মিত পরীক্ষার ব্যবস্থা করা জরুরি।